Pommes, poires, cerises, abricots... Alors que les fruits en supermarchés ont de moins en moins de goût, que le bio se répand mais à un certain coût, votre jardin vous offre la possibilité de produire vous même de bons produits.

Plus de doute sur la provenance de vos fruits : ce seront les vôtres qui se retrouveront sur votre table ! Pour cela, il est nécessaire de planter un arbre sain et adapté à votre jardin. Mais comment choisir son arbre fruitier ? Voici les conseils de Provence Paysage Méditerranée, votre pépiniériste et paysagiste aux Pennes Mirabeau près de Plan de Campagne et Marseille

Mon jardin est-il adapté à la plantation d'arbres fruitiers ?

Selon l'endroit où vous vous trouvez, il est fréquent de voir certains arbres fruitiers pousser de façon spontanée dans la nature ou au contraire ne pas s'y plaire du tout.

Et cela change parfois d'un pâté de maisons à l'autre dans un même quartier. La nature du sol, l'exposition, le vent mais aussi la taille ou la forme de votre jardin sont autant de facteurs qui conditionnent le choix de vos arbres fruitiers.

Avant de voir un professionnel, notez les caractéristiques importantes ou prenez des photos de votre espace vert afin de déterminer si l'arbre sera au soleil le matin, l'après-midi ou bien toute la journée, si ce dernier sera près d'un mur, dans un pot ou au milieu de votre gazon car certains arbres fruitiers ont un développement qui contredira l'idée d'un placement près d'un mur ou dans un pot quand d'autres ne pourront pas supporter l'humidité d'une pelouse.

Pour ne pas faire d'impair, voici une astuce simple : regardez chez les voisins ! Si cela marche chez le voisin, il y a de grandes chances que cela soit aussi le cas chez vous.

Penser au futur avant de planter un arbre à fruits

Cet arbre fruitier vous plait et il semble avoir la bonne taille ? Attention parce qu'il ne sera pas toujours de ce gabarit. Un arbre est un être vivant et il va donc grandir et grossir au fil des saisons et des années.

Essayez donc de faire preuve d'imagination pour vous donner une idée de l’arbre à sa taille adulte.

Il n'est pas rare de voir un cerisier atteindre 5, 6, 7 m voire plus, idem pour un figuier. Un abricotier, bien que de taille plus raisonnable peut s'étendre sur 4 à 5 m d'envergure.

Pensez donc au futur et mettez vos arbres à 2 ou 3 m les uns des autres et dans le doute, demandez à votre pépiniériste qui saura vous renseigner sur l'avenir de votre fruitier

Prendre en compte les conditions climatiques

Autre paramètre important, si ce n'est conditionnel : quelles sont les conditions climatiques de mon jardin ?

Un jardin exposé plein vent ne pourra pas accueillir les mêmes variétés d'arbres fruitiers qu'un jardin abrité. Il en va de même concernant les températures ou les précipitations.

Les régions les plus clémentes, au sud de la France verront s'épanouir dans leurs jardins des agrumes, pêchers ou jujubiers quand les régions plus froides verront prospérer des pommiers.

Si vous n'êtes dans la région que depuis peu de temps, regardez les relevés de températures ou bien demandez aux personnes habitants là depuis longtemps quelles sont les minimas en période froide.

Ce n'est pas parce que l'on habite près de Marseille qu'il ne gèle pas l'hiver ! Cela peut vous empêcher de planter un citronnier par exemple si les températures sont régulièrement en dessous de -5°c là où vous habitez.

La forme de votre arbre fruitier

"Tige", "demi tige", "quart de tige", "nain", en "espalier"...

Nombreuses sont les appellations désignant la forme des arbres fruitiers.

La plus commune et la plus souvent plébiscitée est celle dite "demi tige" ou "1/2 tige". Cette dernière permet à la fois d'avoir un arbre dont le bas est dégagé mais également de bénéficier d'un tronc relativement court permettant de cueillir vos fruits sans avoir besoin d'une échelle.

La hauteur du tronc est de plus ou moins 1 m.

Plus grands, les arbres fruitiers "tige" ou "tige haute" voient leurs branches démarrer aux alentours des 2 m ce qui les rend plus imposants et plus indiqués aux grands jardins.

Ils feront en outre le bonheur des oiseaux, parfois seuls capables de récolter des fruits situés sur les branches les plus hautes (jusqu'à 8 à 10 m pour les cerisiers par exemple).

La dénomination "quart de tige" ou "1/4 de tige" est aussi appelée "nain". Idéal pour les petits espaces ou les plantations en pots, ces arbres fruitiers de petites tailles feront le plaisir des possesseurs de balcons et terrasses désireux d'avoir quelques fruits à défauts d'avoir un verger.

Les "espaliers" dont les formes varient du simple U au candélabre en passant par le verrier, sont réservés aux arbres fruitiers à pépins. En effet, ces derniers supportant mieux la taille que les arbres fruitiers à noyaux, il est donc très compliqué d'appliquer cette forme à autre chose que des pommiers ou des poiriers pour ne parler que des plus communs.

Leur faible encombrement les destine la plupart du temps à une plantation près d'un mur ou en bordure de potager mais nécessite de les tailler à minima une fois par an.

L'Arbre fruitier avec un grand A

Ça y est, vous savez maintenant si oui, où, pourquoi et quel type d'arbre planter dans votre jardin mais il reste encore un point important: Quelle variété planter dans son jardin ?

A cette question nous vous répondrons que cela dépend des goûts de chacun et que le meilleur moyen de décider c'est de goûter ! N'hésitez pas à demander à votre pépiniériste les variétés vues sur les étalages des maraîchers ou supermarchés. Faut-il encore que ces dernières soient commercialisées car nombreuses sont les variétés exclusivement réservées à des exploitations et qu'ils vous sera difficiles d'avoir pour vous tout seul.

Mais rassurez-vous, il existe des milliers de variétés accessibles. Par exemple pour les pommes :Golden, Granny Sith, Gala, Reine des reinettes, Reinette du Canada, Fuji... il y a l'embarras du choix !